RESEP MAKANAN DAN MINUMAN SEREALIA
Resep Es Jagung Manis Biji Selasih Spesial
Bahan utama dalam proses pembuatan es jagung manis ini tentunya adalah jagung manis segar yang dipipil atau bisa juga diserut menggunakan pisau. Bahan tambahan lainnya, kita menggunakan biji selasih untuk menambah variasi sehingga lebih cantik dan lebih menyegarkan.Ditambah dengan daging kelapa muda yang membuat minuman...
-
This is Slide 1 Title
This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...
-
This is Slide 2 Title
This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...
-
This is Slide 3 Title
This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...
Wednesday, August 22, 2018
Wednesday, August 1, 2018
penyajian dan pengemasan
PENYJIAN DAN PENGOLAHAN
Untuk menyajikan suatu makanan diperlukan teknik-teknik pengolahan tertentu agar dihasilkan suatu produk makanan seperti yang diharapkan yang bercitarasa baik. Adapun teknik-teknik proses pengolahan untuk menyajikan makanan khas daerah diantaranya adalah sebagai berikut.
a....
tahapan dan contoh pembuatan/pengolahan
PENGOLAHAN UMBI
https://www.google.co.id/search?q=gambar+hasil+olahan+umbi&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwj71uzQ8MzcAhWGFogKHd10A1AQ7Al6BAgDEBs&biw=1366&bih=631#imgrc=oeI2v9osq0XnNM:
Pengolahan umbi-umbian sebagai makanan pokok yang dapat didampingi...
tahapan dan contoh pembuatan/pengolahan
PENGOLAHAN KACANG-KACANGAN
1. Kacang Almond, Bit Swiss
Menurut ketua nutrisi di Loma Linda University, Joan Sabate Ph.D, kacang almond memiliki hampir sembilan kali lebih banyak lemak tak jenuh tunggal yang sehat, dibanding lemak jenuh berbahaya. Dengan cukupnya kandungan protein, serat, kalsium,...
tahapan dan contoh pembuatan/pengolahan
TAHAPAN PENGOLAHAN SERELIA
Dalam mengolah bahan pangan bergantung pada tujuan, metode, kebutuhan dan kegunaan yang kita inginkan. Dalam mengolah bahan pangan kita perlu membiasakan dengan merencanakan/merancang proses pembuatannya, agar memiliki nilai kebermanfaatan sehingga dapat dipertanggung...
teknik pengolahan makanan panas kering (dry heat)
Teknik cara pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking)
Teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking) adalah mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Yang termasuk teknik pengolahan pangan panas kering, sebagai berikut :
1. Teknik...
