k
A. Pengertian Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan adalah sebutan untuk biji yang berukuran relatif lebih besardibandingkan serealia dan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak. Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman familiFabaceae. Namun tanaman kacang–kacangan yang dipanen muda seperti kapri,buncis, dan edamame tidak disebut sebagai kacang-kacangan dalam definisi FAO.
0 comments:
Post a Comment