teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat)

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN PANAS BASAH (MOIST HEAT) https://www.google.co.id/search?q=gambar+pengolahan+makanan+panas+basah&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwi0kezf78jcAhWNZt4KHTWFDOEQsAR6BAgFEAE&biw=1366&bih=631#imgrc=R8pFhZ_i_4JjL  Teknik ini merupakan...

Read More

jenis dan manfaat umbi

JENIS DAN MANFAAT UMBI 1. Ubi Jalar https://www.google.co.id/search?q=gambar+ubi+jalar&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=kAkvLHoygclF3M%253A%252CoUdrj1CsPwekYM%252C_&usg=___gkDrSozzmabjT5CORgwsuBVSyQ%3D&sa=X&ved=2ahUKEwj3lsr_jMTcAhUNfCsKHYbBDjUQ9QEwAHoECAYQBA#imgdii=kCJhUxC3Uo2ySM:&imgrc=cL-jaJy25z6pXM: Terdapat...

Read More

jenis dan manfaat kacang

Jenis kacang dan manfaatnya Kacang walnut Sumber berlimpah asam lemak Omega 3 yang baik untuk jantung, perbaikan saraf, menolong penderita asma dan rematik. Walnut juga mengandung anti-oksidan asam ellagik yang dikenal bisa memerangi kanker dan menolong sistem pertahanan tubuh. Walnut juga...

Read More

jenis dan manfaat serealia

 JENIS DAN MANFAAT SERELIA 1) Beras Beras adalah bulir padi yang sudah dipisahkan dari sekam. Beras mengandung karbohidrat yang kaya akan zat gula atau glukosa. Rasa manis dari kandungan glukosa merupakan sumber energi yang bermanfaat bagi tubuh untuk melakukan berbagai aktifitas. Selain...

Read More

pengertian umbi

  PENGERTIAN UMBI       Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat perubahan fungsinya. Perubahan ini berakibat pula pada perubahan anatominya. Organ yang membentuk umbi terutama batang, akar,...

Read More

pengertian kacang-kacangan

k A.          Pengertian Kacang-Kacangan Kacang-kacangan adalah sebutan untuk biji yang berukuran relatif lebih besardibandingkan serealia dan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak. Kacang-kacangan umumnya...

Read More

pengertian serealia

A. Pengertian Serealia Serealia, dikenal juga sebagai sereal atau biji-bijian merupakan sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji/bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati. Di Malaysia disebut sebagai bijirin. Kebanyakan serealia merupakan anggota dari suku padi-padian dan disebut sebagai...

Read More